麻辣小龙虾是什么地方的菜?

麻辣龙虾归属于湖南菜，制做麻辣龙虾的重要食物龙虾产自中美洲，后复国外引进日本，又由日本引进我国生长发育在我国南方的湖河池塘中。

辣龙虾也叫长沙口味虾、麻辣龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾，乃至通称麻辣龙虾。

油焖小龙虾常用材料有龙虾、辣椒等，是湖南知名传统美食，以龙虾做成，口感辣鲜美，颜色洪亮，材质软嫩，味道麻辣。

麻辣小龙虾配菜放什么最好?

可以加土豆片、藕片、金针菇、豆芽等。 最好的配菜是一些薯片,也可以放一些藕片,还有金针菇豆芽,很好吃,可以调味。

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