全球资讯:闽侯茶事

2023-04-13 08:12:58 来源: 遇见闽侯

春暖花开,草长莺飞

又到春茶上市时节


【资料图】

▲视频来源:闽侯县融媒体中心

连日来

位于闽侯县洋里乡的

天福园农场百亩茶园

进入头茬春茶采摘旺季

▲(天福园农场百亩茶园)

绿色的茶山连绵起伏

一株株茶树葱郁

吐露青翠嫩芽

散发阵阵清香

▲(茶园里散发阵阵清香)

采茶人头戴遮阳帽

手挎竹篓

在田垄中穿行

手指翻飞间

片片新茶入篓中

▲(采茶人专心采茶)

▲(县融媒体中心主播于雅体验采茶)

“采茶最讲究手眼配合,我们主要采摘芽孢和周围的两片嫩叶,也被采茶人称做‘两叶一芯’。”采摘的工人说。

只见她边讲边盯着茶树枝,双手还在茶树丛中上下折嫩芽,不一会儿,就用最快的速度将收集到的满手嫩芽放入腰间的篮子中,收获颇丰。

▲(嫩芽)

▲(采摘嫩芽)

▲(新采摘的嫩芽)

在工坊里

前来送鲜叶的茶农一拨接一拨

工人们正在制茶机器旁有序忙碌

新采摘的茶叶

经过晾青、杀青、揉捻、干燥

等工艺流程后

变为清香四溢的成品茶

▲(主播畅聊采茶体验)

▲(刚采摘的新鲜茶叶)

晾青

▲(准备晾青)

杀青

▲(准备杀青)

揉捻

▲(利用机器揉捻)

▲(揉捻中的茶叶)

干燥

▲(干燥完成)

▲(干燥后的茶)

据了解

天福园农场创办于2009年

位于洋里乡梧洋村的五奇仙山

海拔1130米

年平均气温18摄氏度

占地面积300多亩

主要种植品种

梅占、金观音、铁观音、金牡丹

▲(天福园农场相关负责人池用谋介绍刚采回的春茶)

“之所以选址这里作为我们的种茶基地,是因为远离工业区,四周均为生态林地,高山云雾缭绕、日照充足,漫射光短波光较多,有利于氨基酸、叶绿素等含氮化合物合成。同时昼夜温差大,有助光合产物的积累,加之充足的降水,在这种气候特征、地形地貌再加上我们实施绿色种植的条件下,生长而成的茶叶香高悠长、味甘鲜爽。”天福园农场相关负责人介绍。

▲(主播体验泡茶)

如今

由这片茶山所带来的制茶产业

逐渐成为该村的特色产业之一

当地茶产业发展从无到有

不仅打开周边市场

也走出国门

为人们拓宽了增收渠道

▲(主播在茶园中品茶)

未来

茶园还计划以茶山为主体

打造融汇茶产品生产加工、观光游赏、

休闲体验于一体的茶产业链

闽侯县融媒体中心

潘慧晶 文/图 于雅/出镜

林升耀/编导 吴林/摄像

编辑:林丹(小) 宋桂瑱

校对:宁媛媛 吴梓航

审核:吴昕 潘杰

监制:谢永杰 倪心昕

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