黄金寿司做法图解_金灿灿的黄金寿司做法详解 全球微动态

2023-05-13 20:13:21 来源: 万能网

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1、用电饭煲蒸,要选好米,比如农家米做的饭,做出来的寿司很好吃。

2、酸醋,外面可以买到。我自己做的。白醋:白糖:盐=6:1。按照这个比例自己做寿司醋。


(资料图)

3、将米饭煮熟,放凉,用铲子打散,加入寿司醋,拌匀。酸醋:大米=1:5。也就是5碗米饭加一碗寿司醋。

4、黄瓜洗净去皮切片,火腿切片备用。

5、三个咸鸭蛋洗净,煮熟,去皮。

6、很多鸭蛋油。用铲子把鸭蛋榨成泥。

7、拿一片海藻放在寿司帘上。用铲子铺一层米饭,注意上面预留一厘米,不要铺得满满的。

8、在靠近身体侧面的第三部分涂上咸鸭蛋糊。

9、铺黄瓜条。最后铺上火腿条。

10、在寿司帘的帮助下,牢牢握住,慢慢卷起来,再用力按一会儿就定型了。

11、卷好后,去掉寿司帘,依次做其他寿司。

12、用锋利的刀切成段。切的时候用湿布把每一节都擦干净,这样切出来的寿司干净整洁。切好后摆盘,撒上食用金箔做装饰。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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