【资料图】

1、蜂蜜50克，糖浆90克，白糖90克，盐5茶匙，糯米粉80克，超细辣椒粉90克，熟黄豆粉90克。

2、做糯米水，糯米粉80g，温开水100g，搅拌至完全融合，做辣酱，温开水150g，糖浆90g。

3、将糯米水搅拌至粘稠，关火，加入极细的辣椒粉和5茶匙盐，静置至完全冷却，加入熟豆粉90g、蜂蜜50g、白糖90g。

4、一般室温23到25摄氏度，密封发酵7天，香浓可口的韩式辣酱就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

标签：