1.材料：稻花香500g，水适量，糖适量，红糖少量，黑芝麻适量，干果适量。

2.准备适量的米花。

3.在锅中放入适量的水和糖，水和糖的比例为1:1，再加入少量红糖，颜色会更好看。

(资料图片仅供参考)

4、然后用小火慢慢煨，直到有很多密密麻麻的小气泡，水分蒸发。

5.将米花倒入锅中，将糖色和米花翻炒均匀。

6.将米花放在烤盘上，底部可以铺一层干果或黑芝麻。

7.最后等它干了再切成块吃。

一、米花糖如何做呢

1.材料：炒米花70g，糖50g，水35g，植物油2大勺，核桃碎适量，葡萄干适量，熟黑芝麻1大勺。

2.做法：准备食材，爆米花在外面买，核桃炒熟。将炒锅加热，倒入少量植物油，然后晃动炒锅，使油覆盖整个炒锅内壁。倒入白糖和水，搅拌均匀，转小火，用筷子搅拌。

3.一开始锅里会出现大气泡。慢慢的，锅里的气泡变成了密密麻麻的气泡，糖稀色变成了浅棕色。快速倒入爆米花，用铲子搅拌均匀，让每一颗爆米花都裹上糖浆。然后快速倒入食材。搅拌均匀。

4.然后将混合好的食材倒入不粘模具中(如果使用普通模具，最好在模具内壁涂一层油，或者铺上烘焙纸，这样可以更好的脱模)，用铲子压实，放在一边彻底冷却。彻底冷却后，翻转米糖。用刀切成小块，放入密封袋中保存，以免受潮变软。

二、如何做大米花糖

1.大火烧热锅，倒入少许油，用锅柄来回晃动，使油在锅壁上均匀滑动。

2.将白糖倒入锅中，加入少许水，不断搅拌。把火调到最小，慢慢煨。

3.等糖液从大泡变成小泡，变黄。

4.将爆米花倒入锅中，快速翻炒使其均匀沾糖，然后加入干果继续翻炒均匀。

5.放入容器中，定型，冷却，切块。

三、蛋花糖水如何做得好吃

1.蛋花糖浆烹饪食谱推荐。

2.食材：冰糖适量，鸡蛋一个，水三杯水，牛奶四大勺。

3.烹饪过程：1。用大火煮沸冷水。

4.2.水开后，转小火继续煮20分钟。加入冰糖调味。

5、3、关火，边搅拌边往蛋花里加入蛋糊，然后出锅。建议加入适量的牛奶，让口感更顺滑。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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